Permettre l'ouverture des boulangeries tous les jours de la semaine

Ce projet de loi vise à permettre aux boulangeries d'ouvrir tous les jours de la semaine, y compris le dimanche et les jours fériés, alors que certaines restrictions existent actuellement.

Points clés :
• Les boulangeries pourraient ouvrir 7 jours sur 7, au lieu d'être fermées certains jours
• Cela concernerait notamment les dimanches et jours fériés actuellement soumis à des restrictions
• L'objectif est d'augmenter la disponibilité du pain et des produits de boulangerie pour les consommateurs
• Cette mesure pourrait être avantageuse pour les clients mais impacterait l'organisation du travail des boulangers
• Le texte modifierait les règles actuelles sur les jours et horaires d'ouverture obligatoires des commerces